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米糠是眾所皆知的营养宝库,富含强身益健的营养食品。米糠的营养效力一直无法被利用,因为米糠在辗壳过程后很容易造成氧化(故不适合人类摄食)或经过高温或化学物加以处理(剥夺了其营养价值)。如今,採用了NutraCea®的特许专利科技研製米糠,米糠在不加化学物及不降低其营养价值的情况下得以保持其稳定性,因此我们终於可以享获米糠的全面效益。
稳定米糠是大地上最具天然活性抗氧化剂的超级食品之一。它含有大量天然维生素、矿物质、必需氨基酸和植物营养素,包括具有抵抗肿瘤作用的罕见维生素B15(潘氨酸) 和治愈组织的Gamma Oryzanol。 事实上,稳定米糠是唯一含有超过110种亲脂性和亲水性的天然活性復合物!其ORAC 价值超越其他富含抗氧化剂的水果,包括蓝莓和石榴,因此米糠能提供更佳更完整的抗氧化剂保护,以对抗自由基的侵害 (造成提早老化和退化疾病的主因)。 蛋白质-稳定米糠含有容易被消化、低变应原的必需胺基酸,是构建人体蛋白质的必需材料。这些氨基酸包括色胺酸、组织胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、苏胺酸、异亮胺酸、赖胺酸、纈胺酸和亮胺酸。 复合碳水化合物-简单碳水化合物会带来血糖和脂肪贮存方面的种种问题,而稳定米糠所含的这种有益健康的复合碳水化合物则完全没有这些隐忧。它具有“低血糖指数”,这表示它不会造成人体血糖突然飆升。事实上,稳定米糠还能帮助恢復血糖正常水平呢! 纤维素-稳定米糠含有溶性和不溶性纤维,供作健全消化机能、调节血糖、降低胆固醇和预防糖尿病及心臟疾病之需。
生育三烯酚类及生育酚类(完整的维生素E群)-以完整组合状态出现的母(生)育酚具有远胜於普通维生素E的强效,对人体的心血管系统、免疫系统和容顏都大有帮助。稳定米糠含有a-生育酚、b-生育酚、g-生育酚、d-生育酚、a-生育三烯酚、b-生育三烯酚、g-生育三烯酚、d-生育三烯酚、Desmethyl-生育三烯酚和Didesmethyl-生育三烯酚。
镁-镁是确保神经、肌肉和心血管系统运作机能正常的必需要素,也能帮助神经和肌肉运作、帮助舒解痉挛和经前综合症、帮助骨骼形成、调节心博和帮助恢復血压的正常水平。 钾-帮助调节体液平衡、心律和血压正常,并能為脑部输送氧气,促进脑部功能。心臟、肾臟、肌肉、神经和消化系统的正常运作都需要钾。 Gamma Oryzanol复合物-这种具有抗诱变作用的组合,包括Campesterol Tran-ferulate,Cycloartenol Trans-ferulate, Cycloartenol Cis-ferulate, Cycloeucalenol Trans-ferulate, Cycloeucalenol Cis-ferulate, Stigmasterol Trans-ferulate,24-Methylenecycloartanol Trans-ferulate, 24-Methylenecycloartanol Cis-ferulate, β-Sitosterol Trans-ferulate, β-Sitosterol Cis-ferulate, β-Sitostenol Trans-ferulate, β-Sitostenol Cis-ferulate, Stigmasterol Cis-ferulate, Stigmastenol Cis-ferulate, Campesterol Cis-ferulate, Cycloartanol Tran-ferulate,Cycloartanol Cis-ferulate,Stigmastenol Trans-ferulate,24-Methylclolesterol Trans-ferulate 和 24-Methylcholesterol Cis-ferulate。这些成份有助於增强免疫反应、减轻发炎、增强精力、代谢葡萄糖、调节血糖等等! 多酚-包括阿魏酸、a硫辛酸、Methyl Ferulate、r香豆酸、r-Sinapic acid、异牡荆(黄)素、原花青素,研究显示,这些成份对免疫系统有所帮助,而且能减低罹患癌症和心血管疾病的风险。 金属螯合剂-包括镁、锰、磷、钾和Inositol Hexaphosphate(IP6)。
多醣-包括Cycloartenol-ferulic acid glycoside、Diferulic acid 复合物、Diferulic acid-calcium复合物、半纤维素、Arabinogalactan、Arabinoxylan、Xyloglucan蛋白聚糖、糖蛋白、Arabinofuranoside。这些成份有助於免疫机能、降血压、降胆固醇及增进冠状动脉功能。 磷脂-包括磷脂丝胺酸、卵磷脂、磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰胆硷、溶血卵磷脂。磷脂能支援细胞膜的生长和更生,使细胞膜得以形成重要屏障以将毒素排除在外。磷脂也是细胞的抗氧化剂,当自由基企图渗入细胞时,磷脂便能发挥挺身保护的作用。它也能预防神经传递素胆硷量耗减,促进精神专注力和脑部功能,对智力和体魄都有帮助。 食用建议
美國產品 |
最具天然活性抗氧化剂的超级食品3499
来源:
作者:柏姐姐
时间:2008-08-10
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